Bloomberg, bu yıl soğuk ve yağışlı havanın neden olduğu kötü patates hasadı nedeniyle ABD'nin patates kızartması sıkıntısıyla karşı karşıya kalabileceğini yazıyor.
Böylece kar ve yağmur Idaho, Kuzey Dakota ve Minnesota eyaletlerini vurdu. USDA raporuna göre patates hasadı tahmini 2010'dan bu yana en düşük seviyede. Milyonlarca insan bu gıdadan ölüyor. Neden kimse onunla savaşmıyor?
Geçtiğimiz ay donun Kuzey Amerika'daki patates çiftliklerini etkilediği belirtiliyor. Özellikle Manitoba ve Alberta'da mahsuller etkilendi; bu eyaletler Kanada'nın en büyük patates üreticileri arasında yer alıyor.
Aynı zamanda ABD ve Kanada'da patates işleme kapasitesinin artması da talebi artırıyor. Özellikle patates kızartması üretiminden bahsediyoruz.
Dolayısıyla kötü bir hasat, bir yandan patates kızartması kıtlığına, diğer yandan hammadde fiyatlarında artışa yol açabilir. Ancak bazı üreticiler, Doğu Yakası'ndaki iyi hasat sayesinde patates kıtlığından endişe duymuyor.
Kaynak: https://lenta.ru/