Patates Sistemi dergisi, sofralık patates pazarındaki durumla ilgili günlük bir rapor yayınlamaktadır. Rusya'nın farklı bölgelerindeki tarım üreticilerinden fiyatlar ve hasat gelişmeleri hakkında bilgi alıyoruz.
Giderek daha fazla çiftçi ürünlerini açıkça indirimli fiyatlarla satmayı reddediyor. Patates yetiştiricileri kendi fiyat etiketlerini belirleyerek, ürünlerinin kalitesini değerlendirmeye hazır bir alıcı bulunana kadar sabırla beklerler. Büyük işlemlerin sayısı o kadar fazla değil, pek çoğu küçük toptan ve perakende ticarete odaklandı.
Üreticiler yumruları toptan satış pazarındaki fiyatlardan daha uygun fiyatlarla satmaya devam etmeyi başarıyorlar. Bayilerin teklifleri 8 ila 15 ruble arasında değişiyorsa, bağımsız satışlar çiftçilere kilogram patates başına 27 rubleye kadar çıkıyor.
28 Aralık 2022 itibarıyla Rusya'da sofralık patatesler 20 ton ve üzeri partiler halinde kilogram başına 8 ila 23,50 ruble arasında değişen fiyatlarla satılıyordu.
En ucuz yumrular Buryatia Cumhuriyeti'nden (8,00 ruble/kg) ve Kemerovo bölgesinden (8,33 ruble/kg) satın alınabiliyordu.
Irkutsk, Kaluga ve Sverdlovsk bölgelerinde, Udmurtya cumhuriyetlerinde (13,00 ruble/kg), Tataristan'da (13,50 ruble/kg) ve Karaçay-Çerkesya'da, Krasnoyarsk Bölgesi'nde, Vologda, Nizhny Novgorod'da patates için biraz daha fazla para ödediler ( 14,00 rub./kg), Ulyanovsk (14,50 rub./kg) ve Tver (14,67 rub./kg) bölgeleri.
Bu tür tarım ürünleri Kabardey-Balkar, Perm Bölgesi, Astrahan (15,00 ruble/kg), Volgograd, Novgorod (16,00 ruble/kg), Bryansk (16,25 ruble/kg) ve Leningrad'da (16,50 ruble/kg) daha da pahalıya satılıyordu. kg) bölgeler.
Altay Bölgesi'nde, Komi Cumhuriyetlerinde (17,00 ruble/kg) ve Mari El'de, Kostroma ve Ryazan bölgelerinde (18,00 ruble/kg) ve Çuvaşistan'da (18,75 ruble/kg), Krasnodar Bölgesi'nde (19,00) fiyatlar biraz daha yüksekti. ruble/kg) ve Kursk bölgesi (19,33 ruble/kg).
Fiyatlar Ivanovo (20,00 rub./kg), Moskova (20,67 rub./kg), Smolensk (21,50 rub./kg) ve Moskova'da (22,00 rub./kg) daha uygundu.
En pahalı sofralık patatesler Stavropol Bölgesi ve Rostov Bölgesi'nden (23,50 ruble/kg) satın alınabiliyordu.
Dergimizin okuyucularının patates önerilerini telegram kanalından okuyabilirsiniz - şuraya gidin: ☘️Sebze-Meyve TOPTAN ☘️
21 - 28 Aralık 2022 tarihli günlük anketin sonuçları
Bölge | Ruble cinsinden patates kg başına fiyat | Bu hafta patates satıyor musunuz? | Hangi kaliteli patatesleri satışa sunuyorsunuz? |
Altay | ₺ 17,00 | - evet, kendim satıyorum (mağazalarım aracılığıyla, markette vb.) | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Astrakhan bölgesi | ₺ 15,00 | - hayır, daha iyi bir fiyat bekliyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Bryansk bölgesi | ₺ 16,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Bryansk bölgesi | ₺ 14,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Buryatia | ₺ 8,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Volgograd bölgesi | ₺ 16,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Vologda bölgesinde | ₺ 14,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Ivanovo bölgesi | ₺ 20,00 | Ben de internet üzerinden özel sahiplere küçük miktarlarda satış yapıyorum. | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Irkutsk Bölgesi | ₺ 13,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Kabardey-Balkar | ₺ 15,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Kaluga bölgesi | ₺ 13,00 | - hayır, daha iyi bir fiyat bekliyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Karaçay-Çerkes | ₺ 14,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Kemerovo bölgesinde | ₺ 9,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - 45+ kalibre, görünümle ilgili küçük açıklamalar |
Kemerovo bölgesinde | ₺ 8,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - 45+ kalibre, görünümle ilgili küçük açıklamalar |
Kemerovo bölgesinde | ₺ 8,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - 45+ kalibre, görünümle ilgili küçük açıklamalar |
Коми | ₺ 17,00 | - evet, kendim satıyorum (mağazalarım aracılığıyla, markette vb.) | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Kostroma bölgesi | ₺ 18,00 | - evet, perakende zincirlerine gönderiyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Krasnodar bölgesi | ₺ 20,00 | Daha iyi bir fiyat bekliyorum, doğrudan tüketicilere küçük toptan satışlar yapıyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Krasnodar bölgesi | ₺ 18,00 | Bağımsız olarak: İnternet platformları aracılığıyla ticaret seyahati | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Krasnoyarsk Eyalet | ₺ 12,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Krasnoyarsk Eyalet | ₺ 16,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Kursk bölgesi | ₺ 19,00 | - evet, kendim satıyorum (mağazalarım aracılığıyla, markette vb.) | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Kursk bölgesi | ₺ 19,00 | - hayır, daha iyi bir fiyat bekliyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Kursk bölgesi | ₺ 20,00 | - hayır, daha iyi bir fiyat bekliyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Leningrad Bölgesi | ₺ 16,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Mari El | ₺ 18,00 | - evet, kendim satıyorum (mağazalarım aracılığıyla, markette vb.) | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Moskova | ₺ 22,00 | - evet, kendim satıyorum (mağazalarım aracılığıyla, markette vb.) | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Moskova bölgesi | ₺ 20,00 | - evet, kendim satıyorum (mağazalarım aracılığıyla, markette vb.) | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Moskova bölgesi | ₺ 22,00 | - evet, kendim satıyorum (mağazalarım aracılığıyla, markette vb.) | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Moskova bölgesi | ₺ 20,00 | - evet, perakende zincirlerine gönderiyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtisi yok, yıkanmış |
Nizhny Novgorod bölgesi | ₺ 15,00 | - evet, ihracat için gönderiyorum | - 45+ kalibre, görünümle ilgili küçük açıklamalar |
Nizhny Novgorod bölgesi | ₺ 13,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Novgorod bölgesi | ₺ 15,00 | - hayır, daha iyi bir fiyat bekliyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Novgorod bölgesi | ₺ 17,00 | Bir kooperatif aracılığıyla bağımsız olarak çevrimiçi satış yapıyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Perma | ₺ 15,00 | - hayır, daha iyi bir fiyat bekliyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Rostov bölgesi | ₺ 32,00 | - evet, kendim satıyorum (mağazalarım aracılığıyla, markette vb.) | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Rostov bölgesi | ₺ 15,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Ryazan bölgesi | ₺ 18,00 | - evet, kendim satıyorum (mağazalarım aracılığıyla, markette vb.) | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Sverdlovsk bölgesi | ₺ 13,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Smolensk bölgesi | ₺ 23,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Stavropol bölgesi | ₺ 20,00 | - evet, kendim satıyorum (mağazalarım aracılığıyla, markette vb.) | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Stavropol bölgesi | ₺ 27,00 | Halka küçük toptan ve perakende satış yapıyorum. | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Tataristan | ₺ 12,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Tataristan | ₺ 15,00 | - hayır, daha iyi bir fiyat bekliyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Tver bölgesi | ₺ 12,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - 45+ kalibre, görünümle ilgili küçük açıklamalar |
Tver bölgesi | ₺ 16,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Tver bölgesi | ₺ 16,00 | İnternet üzerinden gönderim yapıyorum ve aracılarla çalışıyorum. | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Udmurtia | ₺ 10,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Udmurtia | ₺ 16,00 | Daha iyi bir fiyat bekliyorum, küçük toptan ve kendi başımıza satılıyor | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Udmurtia | ₺ 13,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Ulyanovsk bölgesi | ₺ 15,00 | - hayır, daha iyi bir fiyat bekliyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Ulyanovsk bölgesi | ₺ 14,00 | - hayır, daha iyi bir fiyat bekliyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Çuvaşistan | ₺ 19,00 | Fiyat artışı bekliyorum, kendim satıyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Çuvaşistan | ₺ 18,50 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Bryansk bölgesi | 17 | Düzenli sevkiyatlarla sözleşmeli olarak çalışıyorum. | - işleme için patates |
Bryansk bölgesi | 18 | - evet, perakende zincirlerine gönderiyorum | 50+ yıkanmış ve kirli. |
Smolensk bölgesi | 20 | - evet, kendim satıyorum (mağazalarım aracılığıyla, markette vb.) | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Leningrad Bölgesi | 17 | Küçük toptan ve perakende satış yapıyorum. | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |