Patates Sistemi dergisi, sofralık patates pazarındaki durumla ilgili günlük bir rapor yayınlamaktadır. Rusya'nın farklı bölgelerindeki tarım üreticilerinden fiyatlar ve hasat gelişmeleri hakkında bilgi alıyoruz.
Uzmanlar, toptancı pazarında patates ve pancar çorbası sebzelerine yönelik düşük talebin nedenlerinden birinin, son tüketicilerin satın alma faaliyetlerindeki azalma olduğunu belirtiyor.
Temel ihtiyaç maddelerinin artan fiyatları ve düşen yaşam standartları insanları tasarrufa zorluyor. Perakende olarak satılan patateslerin nüfusa maliyeti makarna ve bazı tahıllardan daha fazla. Ve birçoğu daha ucuz gıda ürünlerini tercih etmek zorunda kalıyor.
23 Aralık 2022 itibarıyla Rusya'da sofralık patatesler 20 ton ve üzeri partiler halinde kilogram başına 8 ila 23,50 ruble arasında değişen fiyatlarla satılıyordu.
Yumruların en düşük maliyeti Buryatia (8,00 ruble/kg) ve Kemerovo bölgesinde (8,33 ruble/kg) görüldü.
Bu tarım ürünleri Tataristan'da (12,00 ruble/kg), Kaluga ve Sverdlovsk bölgelerinde, Udmurtya cumhuriyetlerinde (13,00 ruble/kg) ve Karaçay-Çerkesya'da, Vologda, Nizhny Novgorod, Tver bölgelerinde ve Rusya'da biraz daha pahalıya satılıyordu. Krasnoyarsk Bölgesi (14,00 RUB/kg).
Astrahan, Bryansk, Ulyanovsk bölgeleri, Kabardey-Balkar ve Perm Bölgesi'nde fiyatlar biraz farklıydı (15,00 RUB/kg). Ayrıca Leningrad, Novgorod bölgelerinde (16,00 ruble/kg), Komi Cumhuriyeti'nde (17,00 ruble/kg), Kostroma, Ryazan bölgelerinde ve Mari El Cumhuriyeti'nde (18,00 ruble/kg).
Yumru fiyatları Krasnodar bölgesi, Kursk bölgesi, Çuvaşistan (19,00 ruble/kg) ve Stavropol bölgesinde (20,00 ruble/kg) biraz daha yüksekti.
En pahalı sofralık patatesler Moskova (20,67 ruble/kg) ve Rostov (23,50 ruble/kg) bölgelerinde satıldı.
Dergimizin okuyucularından patates teklifi Telegram kanalında okunabilir - gidin ☘️Sebze-Meyve TOPTAN ☘️
16 - 23 Aralık 2022 tarihli günlük anketin sonuçları
Bölge | Ruble cinsinden patates kg başına fiyat | Bu hafta patates satıyor musunuz? | Hangi kaliteli patatesleri satışa sunuyorsunuz? |
Astrakhan bölgesi | ₺ 15,00 | - hayır, daha iyi bir fiyat bekliyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Bryansk bölgesi | ₺ 16,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Bryansk bölgesi | ₺ 14,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Buryatia | ₺ 8,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Vologda bölgesinde | ₺ 14,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Kabardey-Balkar | ₺ 15,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Kaluga bölgesi | ₺ 13,00 | - hayır, daha iyi bir fiyat bekliyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Karaçay-Çerkes | ₺ 14,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Kemerovo bölgesinde | ₺ 9,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - 45+ kalibre, görünümle ilgili küçük açıklamalar |
Kemerovo bölgesinde | ₺ 8,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - 45+ kalibre, görünümle ilgili küçük açıklamalar |
Kemerovo bölgesinde | ₺ 8,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - 45+ kalibre, görünümle ilgili küçük açıklamalar |
Коми | ₺ 17,00 | - evet, kendim satıyorum (mağazalarım aracılığıyla, markette vb.) | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Kostroma bölgesi | ₺ 18,00 | - evet, perakende zincirlerine gönderiyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Krasnodar bölgesi | ₺ 20,00 | Daha iyi bir fiyat bekliyorum, doğrudan tüketicilere küçük toptan satışlar yapıyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Krasnodar bölgesi | ₺ 18,00 | Bağımsız olarak: İnternet platformları aracılığıyla ticaret seyahati | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Krasnoyarsk Eyalet | ₺ 12,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Krasnoyarsk Eyalet | ₺ 16,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Kursk bölgesi | ₺ 19,00 | - evet, kendim satıyorum (mağazalarım aracılığıyla, markette vb.) | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Kursk bölgesi | ₺ 19,00 | - hayır, daha iyi bir fiyat bekliyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Leningrad Bölgesi | ₺ 16,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Mari El | ₺ 18,00 | - evet, kendim satıyorum (mağazalarım aracılığıyla, markette vb.) | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Moskova bölgesi | ₺ 20,00 | - evet, kendim satıyorum (mağazalarım aracılığıyla, markette vb.) | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Moskova bölgesi | ₺ 22,00 | - evet, kendim satıyorum (mağazalarım aracılığıyla, markette vb.) | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Moskova bölgesi | ₺ 20,00 | - evet, perakende zincirlerine gönderiyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtisi yok, yıkanmış |
Nizhny Novgorod bölgesi | ₺ 15,00 | - evet, ihracat için gönderiyorum | - 45+ kalibre, görünümle ilgili küçük açıklamalar |
Nizhny Novgorod bölgesi | ₺ 13,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Novgorod bölgesi | ₺ 15,00 | - hayır, daha iyi bir fiyat bekliyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Novgorod bölgesi | ₺ 17,00 | Bir kooperatif aracılığıyla bağımsız olarak çevrimiçi satış yapıyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Perma | ₺ 15,00 | - hayır, daha iyi bir fiyat bekliyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Rostov bölgesi | ₺ 32,00 | - evet, kendim satıyorum (mağazalarım aracılığıyla, markette vb.) | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Rostov bölgesi | ₺ 15,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Ryazan bölgesi | ₺ 18,00 | - evet, kendim satıyorum (mağazalarım aracılığıyla, markette vb.) | - kalibre 45+, görünümle ilgili açıklama yok |
Sverdlovsk bölgesi | ₺ 13,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Stavropol bölgesi | ₺ 20,00 | - evet, kendim satıyorum (mağazalarım aracılığıyla, markette vb.) | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Tataristan | ₺ 12,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Tver bölgesi | ₺ 12,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - 45+ kalibre, görünümle ilgili küçük açıklamalar |
Tver bölgesi | ₺ 16,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Udmurtia | ₺ 10,00 | - evet, aracılarla çalışıyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Udmurtia | ₺ 16,00 | Daha iyi bir fiyat bekliyorum, küçük toptan ve kendi başımıza satılıyor | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Ulyanovsk bölgesi | ₺ 15,00 | - hayır, daha iyi bir fiyat bekliyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |
Çuvaşistan | ₺ 19,00 | Fiyat artışı bekliyorum, kendim satıyorum | - kalibre 50+, hasarsız ve hastalık belirtileri yok, kirli |