Miratorg'un basın servisinin bildirdiğine göre, 2023 yılında Miratorg ve Vkusno-i Tochka zinciri, Vkusno-i Tochka işletmelerine tedarik için dondurulmuş patates kızartması ve patates dilimleri üretimi için yeni bir tesis kurmaya başlamayı planlıyor.
Milyarlarca dolarlık proje, özel olarak seçilmiş patates çeşitlerinin ekilen alanlarının artırılması ve Miratorg'un kendi tohum fonunun oluşturulması da dahil olmak üzere birkaç aşama içerecek. Proje, orta Rusya'nın bölgelerinden birinde uygulanacak, planlar arasında modern manavların inşası ve yılda en az 90 ton nihai ürün üretimi için bir tesis yer alıyor.
Yeni tesisteki üretim döngüsü, Vkusno-i Tochka zincirinin en yüksek kalite gereksinimlerini karşılamak için patateslerin toplanması, işlenmesi ve depolanmasına ilişkin tüm ayrıntıları dikkate alacaktır. Üretim, dünyadaki benzer modern siteler için tipik olan tam otomatik olacaktır. Bu endüstriyel hat, dondurulmuş patates kızartması ve diğer ürünlerin üretimine olanak sağlayacak.
Bu proje, Rus tüketiciler için nihai ürünler üretmeyi hedefliyor, ancak aynı zamanda ülkedeki patates tohumu endüstrisinin gelişmesinde çarpan etkisi yaratacak. Tesisin 2024 yılı sonunda devreye alınması planlanıyor. “Patates, Rusların diyetinin ayrılmaz bir parçasıdır. Ürünleri için yüksek kalite standartlarını korumayı amaçlayan Vkusno-i Tochka zincirindeki patates kızartması ve çeşitli çeşitleri Rus tüketicisi tarafından iyi bilinmektedir. Miratorg Yönetim Kurulu Başkanı Alexander Linnik, bu tür ortak işbirliği ve sinerjiden memnunuz ve bu gerçekten büyük ölçekli projenin başarılı bir şekilde uygulanmasından da eminiz” dedi.
“Fabrikalarımızda patates kızartması misafirlerin en çok sevdiği ürünlerden biridir. Lezzet ve kalitenin zirvede kalmasının onlar için ne kadar önemli olduğunu anlıyoruz. Dondurulmuş ürün tedariğinde bu yıl lojistik zorluklarla karşı karşıya kalınca, uzun vadede kesintisiz patates tedariğini kendimiz sağlamanın bizim için daha karlı olacağına karar verdik. ABH Miratorg gibi büyük ve güçlü bir ortak bulduğumuz için çok mutluyum - işbirliğimiz sayesinde, Rusya'da ülkenin bölgelerine yüksek kaliteli ürünler sağlayan başka bir büyük fabrika ortaya çıkacak ”diyor. Vkusno-i Tochka ağı.