Lincoln Üniversitesi'nden (İngiltere) bir grup bilim adamı bir dizi çalışma yürüttü ve yoğun şekilde filizlenmiş patateslerin bile tamamen yenilebilir olduğu sonucuna vardı. Yumuşak, buruşuk kök sebzeler insan sağlığına herhangi bir olumsuz sonuca neden olamaz.
Filizlenen patatesler zehirli olmaz!
Bilim insanları, insanların filizlenmiş patateslerin zehirli olduğu ve atılması gerektiği yönündeki inançlarını çürüttü. Deneylerin gösterdiği gibi bayat sebzelerde hiçbir zararlı madde oluşmaz.
Araştırmacılar, zaten oldukça büyük filizler yetiştiren patateslerin tadının değiştiğini ancak bunun yemeklerin kalitesini etkilemediğini doğruluyor.
Bilim adamları, çalışmanın, İngiltere'de her yıl filizlenme nedeniyle israf edilen 320 tondan fazla patatesin büyük bir gıda israfı olduğu bir araştırmaya dayandığını söyledi. JoeInfoMedia ekibi ayrıca insanın doğanın tüm armağanlarına sahip çıkması ve bunları akıllıca harcaması gerektiğine inanıyor.
Aslında içmemeniz gereken şey alkollü içeceklerdir. Bilim insanları, çoğu insanın düşündüğü gibi en zararsız bira ve şampanyanın bile sık sık tüketildiğinde ciddi sonuçlar doğurabileceğini kanıtladı.
Kaynak: https://joinfo.ua