Hollanda portalı Nieuwe Oogst, Kanada'nın 2021 patates hasadının geçen yıla göre %5,58 artarak 18,2 milyon ton olarak tahmin edildiğini bildirdi.
Üretimdeki artış, alanın yaklaşık 11 hektar genişlemesinden kaynaklanmaktadır. Hektar başına ortalama verim 000 tondan 33 tona yükseldi. Ülkenin doğusunda, patates yetiştirme koşulları nispeten elverişliydi, batıda ise çoğunlukla sıcak ve kuruydu.
Prens Edward Adaları, bu mahsulün en verimli ekildiği ildir. Burada patates yetiştiricileri, 1,29 hektarın hemen altındaki bir alandan 35 milyon ton hasat etti. Bu, 36 hasat yılına göre neredeyse %2020 daha fazla. Patates üretiminin en yüksek olduğu iller sıralamasında Alberta ve Manitoba sırasıyla 1,12 ve 1,1 milyon ton üretimle ikinci ve üçüncü sırada yer almaktadır.