Krasnobakovskiy bölgesinde, Vetluga tarım kompleksi temelinde, sebze ve meyvelerin derin dondurulması için yeni bir hat devreye alındı. Yatırım projesi devlet desteğiyle hayata geçirildi. Son zamanlarda, işletme Nizhny Novgorod Bölgesi Vali Yardımcısı Andrey Sanosyan, Nijni Novgorod Bölgesi Tarım ve Gıda Kaynakları Bakanı Nikolai Denisov ve Bölge Sanayi, Ticaret ve Girişimcilik Bakanı Maxim Cherkasov tarafından ziyaret edildi.
"Tarım ürünlerinin derin dondurulması, tarımsal sanayi kompleksinin gelişimi için çok umut verici bir yön. Dondurulmuş halde ürünler, lezzetlerini ve sunumlarını kaybetmeden aynı kullanışlı kalarak uzun süre saklanabilir. Genel olarak, tarım üreticileri için pazardaki mevcut durum olumlu, bu ürünler yurtdışına ihracat da dahil olmak üzere talep görüyor” dedi.
Vali Yardımcısı, bugün bölgede sebze yetiştiriciliği de dahil olmak üzere tarımsal sanayi kompleksini geliştirmeyi amaçlayan bir dizi yatırım projesinin uygulanmakta olduğunu vurguladı.
“Bazı projeler ürünlerin yetiştirilmesiyle ilgili, diğerleri ise işlenmesi ve lojistiği ile ilgili. Bu nedenle, özellikle Nizhny Novgorod Investment Development Corporation tarafından desteklenen bu tür projelere yapılan toplam yatırım tutarı 25 milyar rublenin üzerindedir” dedi.
Vetluga tarım kompleksindeki ürünlerin derin dondurulması için bir hattın oluşturulmasına yönelik yatırımlar yaklaşık 140 milyon ruble olarak gerçekleşti. İşletmede yaklaşık 30 yeni iş yaratıldı. Proje, bölgesel bütçeden sağlanan mali destekle uygulandı - işletme, Nizhny Novgorod Tarım Bakanlığı programı kapsamında kredi faiz oranıyla sübvanse edildi. İmtiyazlı krediye ek olarak, şirket, ekilen alanın hektarı başına sübvansiyonlar gibi devlet desteğinin yanı sıra seçkin tohum üretimi için de yararlanır. Toplamda, 2020'nin başından bu yana, işletmeye yönelik devlet desteğinin hacmi 12 milyon rubleyi aştı.
Agrofrost LLC'nin (Vetluga tarım kompleksinin bir parçası) müdürü Sergey Shchavlev, ekipmanın şu anda devreye alındığını söyledi.
“Üç ay içinde tam kapasiteye ulaşmayı planlıyoruz - bu, saatte iki ton kök mahsul, çilek veya mantar işleme yeteneğidir. Dondurulmuş ürünler çeşitli gıda sanayi işletmelerinde kullanılabilir. Sergei Shchavlev, reçel yapmak, karışım yapmak veya mağazalarda ağırlıkça satmak için kullanılabilir” dedi.
Tarım kompleksi ayrıca topraklarında havuç, karnabahar, brokoli, kabak, kuş üzümü ve deniz topalak yetiştiriyor.
“Dondurulmuş ürün, nüfusa yıl boyunca sebze, çilek, mantar sağlamayı mümkün kılıyor. Buna ek olarak, şirket aktif olarak yeni arazileri dolaşıma sokuyor ve şimdi alanı genişletme sorunu yeniden gündeme geliyor. Nijniy Novgorod Bölgesi Tarım ve Gıda Kaynakları Bakanı Nikolai Denisov, önemli olan liderlerin teknolojiyi geliştirmeleri ve ürünlerini nasıl satacaklarını bilmeleridir” dedi.
Krasnobakovskiy ilçe yerel yönetimi başkanı Nikolai Smirnov, ilçede düşük humus içeriğine sahip kumlu killi toprakların hakim olduğunu, bu nedenle faaliyet gösteren her tarımsal işletmenin belediye için son derece önemli olduğunu söyledi.
Nizhny Novgorod Bölgesi Valisi Gleb Nikitin'in daha önce bildirdiği gibi, 2021'de tarım-sanayi kompleksini ve bölgedeki kırsal alanların gelişimini desteklemek için toplam 4,6 milyar ruble tahsis edilecek, bu da miktarın %10'undan fazla. 2020 yılında finansman