Bu, Ukrayna Bahçıvanlık İş Geliştirme Projesi UHBDP'nin mesajında belirtilmiştir.
“Birkaç gün önce satıcılar 5 UAH'a patates aldıysa, hafta sonları kimse onları almadı. Kherson ve Zaporozhye bölgelerinin üreticileri bu durumdan şikayetçi” dedi.
Uzmanların açıkladığı gibi, bunun nedeni patateslerin kalitesiz olmasıdır: iklim koşulları nedeniyle yumru köklerdeki suyun kuru maddeye oranı standartları karşılamamaktadır. Patates çabuk bozulur, kalitesiz patates tutma kalitesini etkiler. Alıcılar eski patatesleri kullanmayı tercih ediyor, ancak daha pahalı olmalarına rağmen daha kaliteliler.
“Ayrıca, Ukrayna'da bu sezon, genç patateslerin aşırı üretimi ve olumsuz hava koşullarının geç başlamasına neden oldu. Sonuç olarak, Belarus patates pazarında Ukrayna'nın “ikinci ekmeğinin” yerini Azerbaycan ve Rusya'dan gelen sebzeler aldı. Hem ürün kalitesi hem de maliyet açısından Ukraynalı genç patatesler artık rekabetçi değil ”diye ekliyor proje.
Ukraynalı üreticilerin genellikle resmi sicile sahip olmadıkları ve banka havalesi ile çalışamadıkları için piyasada esnek olma ve satış pazarlarını hızlı bir şekilde değiştirme fırsatına sahip olmadıkları da belirtiliyor.