Bölgede patates hasadı tamamlanmak üzere. 30 Eylül itibariyle 4,1 bin hektardan (% 79) hasat edildi, 132 bin ton alındı. Ortalama verim 318,7 c / ha'dır.
Lipetsk bölgesindeki patates üretimi 14 büyük çiftlik ve 20 K (F) Kh'dan fazla tarafından gerçekleştirilmektedir. Toplamda, bu yıl 5,2 bin hektardan fazla hasat yapmak zorundalar.
Bölgedeki işletmeler sadece satılık değil, aynı zamanda işlenmek üzere patates yetiştiriyor. Bu amaçla bölgede bir patates işleme tesisi olan LLC Lam Weston Belaya Dacha kuruldu. Şirket, patates kızartması ve patates dilimleri üretimi yapmaktadır.
Lipetsk Bölge İdaresi Birinci Başkan Yardımcısı Nikolai Tagintsev, “Patates yetiştirmekten bitmiş ürünlerin işlenmesine, paketlenmesine, depolanmasına ve taşınmasına kadar böylesine dikey entegre bir üretimin yaratılması, Rusya'da ithal ikamesi stratejisinin uygulanması ve bölgedeki cazip yatırım ortamı sayesinde mümkün hale geldi” diye ikna oldu. "Bu tür projeler, en modern üretim teknolojilerinin kullanılmasına ve bölgede oldukça verimli işlerin yaratılmasına katkıda bulunuyor."
Ayrıca bölge tarlalarında açık tarla sebzeleri toplanmasına devam edilmektedir. Eylül ayı sonunda 167 hektardan 4,9 bin tonun üzerinde ürün alındı. Bunlar çoğunlukla soğan, havuç, kabak, ayrıca domates, salatalık ve sarımsaktır. Bu yıl toplamda 509 hektar açık tarla sebzeleri için ayrıldı.