Patateslerin depolanması, sınıflandırılması ve derin işlenmesine yönelik bir kompleksin inşaatı, Moskova bölgesinin Shatura kentsel bölgesinde tamamlanıyor. Bu, Moskova Bölgesi Tarım ve Gıda Bakanı Andrei Razin tarafından açıklandı.
“Patates depolama ve ayıklama kompleksi, eş zamanlı 16 bin ton depolama kapasitesi ve yılda 50 bin ton patates ürünü üretim kapasitesiyle inşa ediliyor. Şu anda tesisin inşaata hazırlığı %90'dır. Sebze depolama tesisinin üretim kısmı zaten tam donanımlı, patates depolamak için 3 oda tamamen çalışır durumda, tesisler kuruldu ve iklim kontrol ekipmanı kuruldu" dedi Andrei Razin.
Yatırım projesi Agroforvard işletmesi tarafından uygulanıyor. Çiftlik, Moskova bölgesinde elit Hollanda tohumluk patatesleri üretiyor ve buğday, kolza tohumu ve yulaf yetiştiriyor.
“Çiftliğin yıllık ürettiği ürün hacmi, sekiz çeşit elit ve üreme tohumluk patatesten yaklaşık 4 bin tondur. Bugün bu tarım işletmesinde, bir sınıflandırma ve paketleme atölyesi ile toplam yaklaşık 3 bin ton depolama kapasitesine sahip 7 patates depolama tesisi bulunuyor” dedi Andrey Razin.
Bakana göre işletme, Moskova bölgesindeki en yüksek tahıl verimlerinden birine ulaşıyor. Örneğin, geçen yıl baharlık buğdayın verimi 43,6 c/ha, bazı bölgelerde 56 c/ha'ya kadar ve kışlık buğdayın verimi 39,5 c/ha idi. Çiftliğin Shatura kentsel bölgesinde ektiği toplam arazi alanı 1,2 bin hektardır.
“Patateslerin depolanması, sınıflandırılması ve derin işlenmesi için yeni kompleksin yatırım hacmi 200 milyon ruble olacak. İşletmeye almanın bu yılın dördüncü çeyreğinde yapılması planlanıyor” diye ekledi Andrey Razin.